Una freidora de aire o freidora sin aceite es un pequeño horno de convección doméstico diseñado para simular la fritura profunda sin sumergir la comida en aceite. Un ventilador hace circular aire caliente a alta velocidad, produciendo una capa crujiente.
La competencia China-EE. UU. está dejando de ser únicamente una carrera por fabricar el chip más potente y se está convirtiendo en una carrera por controlar todo el sistema material que permite convertir electricidad en capacidad de cómputo. Hay cinco consecuencias principales. 1. Estados Unidos conserva el cuello de
El capitalismo digital suele presentarse como una economía basada en información, conocimiento, software y datos, aparentemente desvinculada de las restricciones materiales que caracterizaron al capitalismo industrial. Sin embargo, la expansión de la computación en la nube, los centros de datos y, especialmente, de la inteligencia artificial está revelando una contradicción
El capitalismo digital no constituye simplemente una nueva fase tecnológica del capitalismo tradicional. Supone una transformación de sus mecanismos de acumulación, vigilancia, intermediación y concentración del poder. Las empresas digitales han convertido datos, atención, comportamiento y relaciones sociales en activos económicos capaces de generar rentas extraordinarias. En este sistema, la
En Ceuta, la frontera ha dejado de ser una línea sobre un mapa. Es una presencia cotidiana. Está en las calles, en los centros de acogida, en los hospitales, en los discursos políticos y, sobre todo, en la vida de quienes han quedado atrapados entre una frontera que quieren atravesar
